月別アーカイブ：2020年12月

抜け毛や薄毛のお悩みありませんか？ 毎日頭皮マッサージしているけれど、効果が出ているかイマイチ分からない・・・ 毎日育毛剤を使っているけれど、他に自宅でできるケアって無いのかな？ ・・と思っている人に ...

台所で洗い物をしていて、排水口から水が噴き出してきたということはありませんか？   台所に限らず、洗面所やお風呂場など、排水口は、汚れを放置してしまうと水の流れが悪くなるだけでなく、汚れによ ...

忙しい朝、今や朝食の定番のように、毎日食べている方も多いと思われるグラノーラ。 そんなグラノーラはシリアルの一種です。 シリアルには他に、コーンフレーク、オートミールなどもありますね。 トウモロコシが ...

韓国料理でおなじみの「チヂミ」。 外側がカリッとしているのに中がモッチリとしている食感が特徴ですね。 このチヂミを作るときに使うのがチヂミ粉です。 このチヂミとよく似た日本の料理がお好み焼きです。 お ...

スーパーなどで手軽に手に入る しらす。 その中でも「釜揚げしらす」は水揚げされた後塩水で釜茹でされたしらすのことを指します。 水分量は85％くらいと言われ、水揚げ後全く加工していない「生しらす」(水分 ...

ヘルシー志向が高まり、今注目されている食品が「大豆ミート」です。   大豆ミートとは、大豆を原料にして作られた、肉に似せた食べものです。   さまざまなメーカーのものがスーパーや通 ...

千枚漬けは聖護院かぶらを5mm位の厚さに薄く切り、綺麗に丸く並べて木樽に詰めて塩漬けした後に、 樽の上部にある「かぶら」と底部にある「かぶら」をひっくり返して昆布、砂糖、酢、みりん等で味を付けたお漬物 ...

梅ヶ枝餅といえば福岡県太宰府市で販売されている餅菓子です。 太宰府天満宮で祭っている菅原道真公に由来しており、餅の中央に梅の刻印のはいったものです。 梅の香りや味がするものではないのですが、餅で餡がく ...

焼いて食べても、煮て食べても美味しい厚揚げは、冬はおでんに入れて食べるという人も多いのではないでしょうか。   お酒のおつまみにもぴったりですよね。   お豆腐で作られていることか ...